Tendance #8: apprendre à manger des ramens

Lorsque l’on arrive au Japon le premier test est de montrer sa bonne maitrise des baguettes. Les nippons qui vous accompagnent applaudissent: vous êtes des leurs. Seulement cela ne finit pas là! Savez-vous manger un ramen* dans les règles de l’art?

Voici une scène du film Tampopo , « Comment manger un ramen en lui montrant tout son respect » qui pourrait vous être utile:

*ramen: pâtes dans un bouillon agrémenté de viande et souvent assaisonné de bouillon au miso ou à la sauce soja.

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